INGREDIENTES
200 gramas de xarope de chocolate em conserva.
3 xícaras de leite.
¼ xícara de açúcar.
Pitada de sal.
3 colheres de sopa de farinha de trigo.
1 ovo médio, bem batido.
1 colher de chá de baunilha.
Marshmallows.
MODO DE PREPARO
Adicionar o xarope de chocolate para o leite e escaldadura.
Misture o açúcar, sal, farinha e ovo batido, com um pouco de água para diluir, se necessário.
Despeje metade do leite escaldado sobre a mistura de ovo, em seguida, retorne à panela e cozinhe até que a mistura apenas começa a ferver.
Retire do fogo e acrescente a baunilha.
Despeje em uma assadeira 1 ½ litro, em seguida, cubra com marshmallows e leve ao forno a aproximadamente 200° C, ao forno.
Sirva.
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